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    小學四年級作文400字:我學會了炒雞蛋

    編輯時間: 2022-08-04 17:30:32     來源:速來學整理sulaixue.com


    小學四年級作文400字:我學會了炒雞蛋

    以前我只會吃爺爺做的炒雞蛋,前幾天老師說我們已經慢慢的長大了,要學會做一些力所能及的事情,比如可以自己學會做一道菜,聽爺爺說炒雞蛋比較簡單,于是,我決定由易到難,先學會做一個最簡單的菜,那就是炒雞蛋。

    做炒雞蛋的原材料非常簡單,先把少量油倒入鍋中,然后晃一下炒鍋,使得鍋底周圍都沾上油,這樣雞蛋不會糊,然后拿兩個雞蛋在碗邊輕輕的磕一下,讓雞蛋裂開一條縫隙,然后用手雞蛋有縫隙的兩邊向兩邊用力拉,這樣對準碗就可以把雞蛋清和蛋黃倒入碗里了,加入一點鹽后拿一雙筷子用力攪動雞蛋,把蛋清和蛋黃混在一起攪勻,爺爺說最好加一點點水,這樣炒出來的雞蛋比較鮮嫩。這時,鍋里的油也漸漸的熱了,我把碗里的雞蛋倒入油鍋中,呲的一聲,這時雞蛋和油碰撞的聲音,然后就是一陣香氣迎面撲來,然后用小木鏟子在鍋里來回攪動,一小會的功夫就熟了,金黃色的雞蛋在鍋里仿佛是一個個不規則的金子堆在一起,真是色香味俱全呀。我讓爸爸媽媽、爺爺奶奶和弟弟都嘗了一下,他們都說很好吃,然后我自己嘗了一下,果然好吃呀,感覺吃自己做的炒雞蛋比爺爺做的炒雞蛋更香呢。

    當然第一次學做炒雞蛋也有一個小插曲,就是燃氣灶開火時,開始有有點害怕,怕火開的太大了,爺爺說把燃氣的按鈕輕輕的旋轉一下就行了,我試了兩下,最后終于掌握了如何開關燃氣灶。

    第一次學做炒雞蛋真是一次難忘的經歷啊!我以后一定要多學會做更多的菜,讓我的家人吃到我做的美味佳肴!



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